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titolo
La transizione dinamica in sistemi polimerici non biologici
target
totem,dipartimento,ppim
data_pubblicazione
22-01-2019
testo
Il professor Orecchini, che insegna Fisica applicata (a beni culturali, ambientali, biologia e medicina) ed e' esperto di spettroscopia neutronica, ha parlato delle ricerche e la scoperta, frutto della collaborazione fra Perugia e Roma, relativa a una transizione dinamica in sistemi polimerici non biologici.
Lo studio, basato su esperimenti di spettroscopia neutronica e simulazioni di dinamica molecolare (al Dipartimento di Fisica e Geologia di Perugia e' presente una forte esperienza in questo ambito), ha mostrato l'esistenza di una transizione "dinamica", finora osservata solo in proteine idratate, anche in sospensioni polimeriche colloidali senza alcuna connotazione biologica. I risultati di questo studio sono stati di recente pubblicati sulla rivista Science Advances e mostrano che la stessa transizione dinamica effettivamente avviene anche in sistemi polimerici di microgel. Per questa loro responsivita' sono considerate particelle "intelligenti" e vengono usate in molteplici applicazioni che spaziano dalla biofarmaceutica all'industria alimentare.

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